2010-09-11から1日間の記事一覧

「木曽工芸 木曽檜鰹節削り器」

今は削られたかつお節が主流で、なかなか自分で削るなんてことなくなりましたね。昔は父や母が削っているところをみていて、楽しそうでやりたくてしょうがなかったのを覚えています。いざ、やらせてもらうと、意外とむずかしくて、父や母が削るように、シュ…