2010-03-26から1日間の記事一覧

IH対応タジン鍋(ユニークなパオ型)

お皿部分は南部鉄器、蓋は有田焼のIH対応のタジン鍋。独特の形をした蓋が、食材から出た水分を循環させる役目を果たします。材料を盛って、蒸すだけで簡単・美味しい・ヘルシーなお料理が出来ます。油を使わないで調理できるので、メタボが気になる方、ダ…